PUDING KEK BUAH NAGA..

BEBERAPA KEPING KEK..
DI POTONG TIPIS..
2 BIJI BUAH DRAGON FRUIT DI HIRIS TIPIS2..
30 GM SERBUK AGAR2/ 1 PAKET KECIL AGAR2 BIASE..
1 TIN SUSU CAIR..
1/2 CWAN SUSU PEKAT..
2 SUDU MKAN TEPUNG KASTARD..
1 SUDU TEPUNG JAGUNG..
2 BIJI TELUR..
GULA DLAM 5 SUDU MAKAN..
(JIKA KURANG MANIS SILA TAMBAH)
SECUBIT GARAM..
AIR 600 ML..

CARANYA..
PANASKAN AIR.. MASUKKAN SERBUK AGAR2 ATAU AGAR2 BIASE..
KLU GUNE AGAR2 BIASE..KENE PASTIKAN AIR X TERLALU BNYK..
DLAM MANGKUK LAIN.. MASUKKAN TELUR.. PUKUL SEDIKIT.. MASUKKAN SUSU CAIR.. TEPUNG
KASTARD.. TEPUNG JAGUNG..DAN GULA..MASUKKAN JUGA SUSU PEKAT.
BILA AGAR DAH HANCUR.. MASUKKAN ADUNAN DLAM MANGKUK TADI..
SLOWKAN API..MASUKKAN GARAM.. MASAK SMPAI ADUNAN PEKAT..KACAU2 DLAM LEBIH KURANG 10 MINIT...SEDIAKAN ACUAN ATAU LOYANG.. MASUKKAN SEDIKIT ADUNAN ..SUSUNKAN BUAH NAGA...TUANGKAN ADUNAN.. SUSUNKAN KEK...TUTUP DGN ADUNAN.. SUSUNKAN BUAH DRAGON..WAT SAMPAI ABIS ADUNAN..SEJUKKAN.. MASUKKAN DLAM PETI AIS..
AGAK2 BETUL2 BEKU BARU KLUARKAN N HIDANG..