Thursday, April 7, 2011

KEK COKLAT FEAT HORLICKS..



90 GRAM SERBUK COKLAT
180 GG GULA.
180 GM AIR..
BANCUH KETIGA2 BAHAN DIA ATAS..
MASAK DGN API PERLAHAN SEHINGGA AGAK PEKAT..
SEJUKKAN...

250 GM MENTEGA/MAJERIN..
250 GM TEPUNG NAIK SENDIRI.
6 BIJI TELUR..
250 GM GULA.
3-4 SUDU MAKAN HORLICK..

PUKUL MENTEGA DAN GULE HINGGA KEMBANG..
MASUKKAN TELUR SEBIJI2..SEHINGGA HABIS..
MASUKKAN TEPUNG..GAUL RATA2..
AMBIL DLAM 10 SUDU MKAN..MASUKKAN DLAM MANGKUK LAIN..
MASUKKAN HORLICKS KE DLAMNYA..
KACAU RATA2..
SEMENTARA ITU.. DLAM MANGKUK ADUNAN YG BAKI TADI..
MASUKKAN ADUNAN KOKO YG TELAH DI SEJUKKAN..
GAUL RATA2..GLISKAN ACUAN / LOYANG..
MASUKKAN ADUNAN KOKO DLAM LOYANG/ACUAN... RATAKAN..SUDUKAN SEDIKIT2..
ADUNAN HORLICKS..WAT TOMPOK2..IKUT KREATIF ANDA..
BAKAR DLAM OVEN YG TELAH DI PANASKAN..160/170 DRJAH..
BAKAR SELAMA LEBIH KURANG 45 MINIT..

No comments:

Post a Comment